立新立式电加热小型面皮机是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。但传统做法生产效率低，费时费力。立新机械根据多年生产凉皮、面皮、擀面皮、米皮机的经验，结合新节能技术而研制成功的新一代节能多功能面皮机，使面皮行业进入了全自动化生产时代。

立新面皮机结构合理，生产操作方便，可以满足南北饮食差异影响。 面皮在北方通常也叫面皮或凉皮儿面，制作方法是先把面粉活好，然后洗出面浆用洗出的面浆制作。这也是一般机器都是这样的。这种凉皮通常是凉拌，也可以热炒。米皮，其实米皮在陕西有些地方也叫凉皮，准确的来说还是应该叫米皮比较合适。大米用冷水泡5个小时，用磨浆机将其磨成浆，然后就可以制作了。大部分凉皮机都做不了面皮和米皮。米皮通常是凉拌和热炒着吃。使用该机不仅可以生产面皮皮还可以生产米皮，擀面皮，河粉等，是一种功能强大的米面机械。

立新牌全自动多功能立式面皮机具有以下优点：

　　1）自熟面皮机一小时可生产面皮/擀面皮50－80斤，1人可操作，占地1平方米，自动控温，耗电时约1度，原料是以水洗面筋的水面或小麦淀粉 。

　　2）自熟面皮机自动化生产，自动控温、自动熟化、自动出轴、噪音极小。

　　3）不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单，省时省力，干净卫生；