广州旭众多功能米粉机 自动米线机使用方法 米粉机厂家直销
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 —干燥 — 包装 — 成品。
桂林米粉又名云南米线,统称米粉,都是用大米为原料,经磨浆(粉碎)、搅拌、压条、老化,精制而成的米制品,是全国著名传统米制食品。正宗桂林米粉的做法:先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,糯成粉团煮熟后压榨成圆条状。其特点洁白、细嫩、爽口诱人,吃法也多种多样。桂林米粉很讲究汤底(也称卤水)汤料,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,鲜香味浓,营养丰富。根据配料不同可分为生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、酸辣粉等。每种米粉上面都会撒上炒香的花生米和葱花,特别能勾起人的食欲。
二、 投资分析
就众多投资方式来说,办米粉加工厂是一种投资小,获利快的一种加工行业,最适合打工一族白手创业的明智选择。米粉是一种有人的地方就有销路的食品,而且销售和市场会越来越大。米粉是不分地域,不分种族都喜欢的食品,经过众多投资者的实践,米粉的销量是有目共睹的,很多白手创业者都从中挖掘到人生的第一桶金。由于生活工作节奏的加快,很多人选择了米粉这种即食食品,所以现在投资办米粉加工厂是最好的时机。
三、 内蒙古旭众牌米粉机说明
内蒙古旭众全自动米粉机,省去了传统生产桂林米粉的繁杂工艺,生产出的米粉洁白光滑、形状挺直、久煮不断、口感爽滑,该机具有以下多项优点:
(一)自动化。加热、成形、冷却、却条等工序一次性全自动完成,创下一人可生产桂林米粉的先例。
(二)产量高。每公斤大米可生产2.3-2.8公斤鲜米粉或1..1公斤干米粉;
(三)多功能化。桂林米粉机同时具有生产桂林米粉、云南米线、粉皮、年糕等功能,也可用红薯、大米、小麦、豆类等原料生产不同形状、不同大小粉条;
(四)美观耐用。采用优质钢材和进口不锈钢制造,美观坚固耐用。客户可到加工厂实地参观,也可现场试验。
该米粉机现有不同型号,且已热销全国各地及东南亚国家,并得到新老顾客的一致好评。