产品技术参数
灭菌罐加热管功率：3000W
发酵箱加热管功率：700W
额定电压：220V
公司所提供的生产设备,经过严格的检验程序,严格按照公司的指导进行操作的,一般不会有故障的,为保证客户的正确操作和延长设备的使用寿命,确保安全生产,特在操作上给予以下指导。
一.操作注意事项
1.水浴锅不能空加热,必须有水或牛奶,且保证在使用是水浴锅内部有适量的水。
2.继电器显示器温度紊乱时需要及时更换继电器,更换时线络应准确无误的连接。
3.当恒温箱使用时电风扇必须运转且酸奶不能放在风箱上方。
4.加热管保持清洁干燥.如有液体溅到上面应及时断电清理。
5.整套设备保持清洁干燥定期擦拭表面及内部避免漏电。
6.巴氏消毒后灌奶阶段机器一定要关闭,严禁空加热。7.每天最后一次使用水浴锅后要注满清水静置一个小时后对水浴锅彻底清洗,且注意不要破坏水浴锅。
8.设备在使用前要经过反复调试以适应生产的需要,发酵箱要经常测量其实际温度,保证温度在43~45℃.有偏差时及时调整。
9.做奶之前先检查加水管中的水位,看水位的高度若太少会导致加热时间延长或一些其客观存在生产事故,若太多则水会溢出水浴箱流入奶中.所以必须保证水位在一定高度以保证水浴箱的正常工作。
10.平时要经常擦发酵箱表面,特别注意不能让水流入电箱,否则会导致漏电。
11.在灌装时不易太满,否则会溢出滴到发酵箱加热管上,导致糊锅或烧暴加热管,造成生产事故。
12.每天用完后及时切断电源,清理箱体,然后打开发醇箱用紫外消毒或用酒精擦拭发酵箱。
13.冰箱要不定期的进行清洁,以保证里面无霜无异味。
二.日常维修保养
要对设备定期检验,无菌室应定期换气,保持干燥防止发霉有异味.螺丝如有松动及时加固若有遗失可自行购置.无菌室要有绝缘胶带、十字花螺丝刀、扳手、钳子、铁丝等物品备用。
公司名称：济南仝福汉久川商贸有限公司
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