工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为97%和99%。

工业酒精为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。

溶于水、乙醚和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。

主要用途：塑料五金清洗，电子电器清洗，工业机件清洗，可用于印刷行业、电子电器行业、五金加工行业、胶水油漆稀释化工合成等方面。可用作于产品表面清洗、或用于燃料使用。应用很广泛。不可用于食品加工行业。