科华全自动蒸汽加热的腐竹机之性能特点：

1、干净卫生，符合QS要求。

2、蒸汽腐竹机是用工业锅炉产生的蒸汽来加热，加热均匀，夹层里面设有喷汽管，是依据流体动力学原理来分布喷汽孔，不论是腐竹机有多长，蒸汽都能分布均匀，加热温度一致，不会前面温度高、后面温度低。全国绝大多数的蒸汽加热腐竹机最长只有9米长，再长的话就会引起加热不均匀，而我们制造的蒸汽加热腐竹机，不论是9米，还是24米长，保证前后加热温度均匀，这是我们的技术优势之一。腐竹机越长、就越节能，生产成本就越低。

3、制造工艺先进，非常平整、结实，不论是9米还是24米长的腐竹机，前、后不平度≤3毫米（这点，难倒无数电焊工），剩余豆浆极少，从而产品出品率高。这是腐竹机最重要的技术指标，是决定腐竹产出率的关键之一。

4、产出率高，在不加其它食用淀粉情况下，一公斤黄豆产腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生产挂浆腐竹则可达到0.7公斤。

科华全自动腐竹油皮机器自动挑皮，自动烘干，采用美国304全不锈钢制作，机器起皮快，操作简单，生产效率高，是人工的5倍多。

长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

全自动腐竹油皮机器制做过程

1、大豆浸泡后通过离心式机磨浆机产出豆浆 　　

2、把豆浆倒入腐竹机锅内,下面生火加热 　　

3、慢慢锅内豆浆表面会形成一层结膜，当厚度达到一定成度时就可以挑起。腐竹就制作出来了。

腐竹，一直以来就深受人们的喜爱，传统的手工生产作坊的模式已经远远不能满足人们的需求，手工生产制作腐竹的过程比较繁琐，操作复杂，人工成本比较高，根据这种状态，科华公司的研发部门多年研制生产出来全自动腐竹油皮机器，为广大用户更好的服务。