鸡胚胎发育最适温度范围在37.2-38℃之间只有在适宜温度下才能获得较好孵化率日前，陕西一位宋先生致电上海农科热线:“我想自己孵小鸡，不知鸡蛋的孵化温度是多少?” 针对此问，热线专家表示，鸡蛋从种蛋的选择、孵化至出雏是一个综合生产过程。一般孵出率在80-88%。出雏率多少受孵化的温度、湿度、通风、翻蛋和凉蛋等条件制约，孵化温度是影响孵出率的重要因素之一。
影响鸡蛋孵化效果的因素，应该说是两方面的，一是内因，二是外因。内因，即指蛋的品质要好。 要有品质好的种蛋，就要求种鸡健康，饲养管理得当，饲料搭配合理。饲料中缺乏磷、钙，容易生软壳蛋；缺乏维生素B，鸡胚啄壳就难，造成末期死胎蛋增加。饲料中食盐含量过多（但还没有达到中毒的剂量）则中、后期死胎显著增加，孵化率明显下降。因此，严格规定饲料中食盐量不能超过1％。不能喂给霉烂的饲料。
种鸡的公母比例要合理。一般肉鸡的公母比例是1：8-10，兼用种为1：10一12，蛋鸡为1：12一15。配种用的公鸡一定要测定其精液品质。大群饲养时，公鸡的比例要略多些。还要注意将好斗的公鸡及时捉走，以免影响受精率。急性传染病的鸡群，在经过紧急治疗而完全控制住疫情后一个月之内所产的蛋都不能留为种蛋。患白痢病比较严重的母鸡不能留种。
影响孵化率的外囵包括种蛋的合理保管、选择，以及适当的孵化条件，如温度、湿 度、通风换气、翻蛋、必要时的凉蛋等。特别是正确运用看胎施温技术。孵化机具的质量也很重要，如电孵机的质量要求是机内各部位的温差不超过0．28℃（0．5F） ，平箱孵化时，要求平箱的顶层温度最高，底层温度不能超过顶层，各层温差不超过0．55C（1F），同一层的边蛋和心蛋之间的温差不超过0．28C（0·5F）。 山鸡孵化机具的清洁卫生也有关系，如果不打扫不消毒，孵化器内空气混浊，用具污染，势必影响孵化效果。
影响鸡蛋孵化效果的因素，应该说是两方面的，一是内因，二是外因。内因，即指蛋的品质要好。 要有品质好的种蛋，就要求种鸡健康，饲养管理得当，饲料搭配合理。饲料中缺乏磷、钙，容易生软壳蛋；缺乏维生素B，鸡胚啄壳就难，造成末期死胎蛋增加。饲料中食盐含量过多（但还没有达到中毒的剂量）则中、后期死胎显著增加，孵化率明显下降。因此，严格规定饲料中食盐量不能超过1％。不能喂给霉烂的饲料。
种鸡的公母比例要合理。一般肉鸡的公母比例是1：8-10，兼用种为1：10一12，蛋鸡为1：12一15。配种用的公鸡一定要测定其精液品质。大群饲养时，公鸡的比例要略多些。还要注意将好斗的公鸡及时捉走，以免影响受精率。急性传染病的鸡群，在经过紧急治疗而完全控制住疫情后一个月之内所产的蛋都不能留为种蛋。患白痢病比较严重的母鸡不能留种。
影响孵化率的外囵包括种蛋的合理保管、选择，以及适当的孵化条件，如温度、湿 度、通风换气、翻蛋、必要时的凉蛋等。特别是正确运用看胎施温技术。孵化机具的质量也很重要，如电孵机的质量要求是机内各部位的温差不超过0．28℃（0．5F） ，平箱孵化时，要求平箱的顶层温度最高，底层温度不能超过顶层，各层温差不超过0．55C（1F），同一层的边蛋和心蛋之间的温差不超过0．28C（0·5F）。 山鸡孵化机具的清洁卫生也有关系，如果不打扫不消毒，孵化器内空气混浊，用具污染，势必影响孵化效果。
