化 学 名: | 碳酸氢钾 | 英文名称: | Potassium Bicarbonate | 分 子 式: | KHCO3 | 分 子 量: | 100.12 | CAS NO: | 298-14-6 | 性 状: | 本品为无色单斜晶体。密度2.17。在空气中稳定。溶于水,呈极弱的碱性反应。难溶于乙醇。在100-120℃分解为碳酸钾、水和二氧化碳。 | 用 途: | 用于代替焙粉或酵母,并用于制纯碳酸钾等。 | 包 装: | 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25kg。 | 贮存与运输: | 应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。 | 质量指标 | GB25589-2010 | FCC VII | 总碱量(以KHCO3以干基计),w/% | 99.0-101.5 | 99.0-100.5 | 水不溶物,w/% ≤ | 0.02 | 0 | 铅(Pb),mg/kg ≤ | - | 2 | 干燥减量,w/% | 0.25 | 1.00 | PH(100g/L溶液) | 8.6 | - | 重金属(以Pb计)/mg/kg | 5 | - | 砷(As)/mg/kg | 3 | - |
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