还在请人工包包子吗?还在为了包包子慢在烦恼吗?还在为人工费高而烦恼吗?那就赶紧用上蒸包子机吧,一台机器解决你所有问题,让你从此做生意没烦恼。咨询热线156109796791
该机不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高。机身轻巧,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。包出的包子制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包子美观。
型号:HG15-B10
产 品: 1200 -3600个/h
产品单重: 10g---200g
外形尺寸: 780×680×1480mm
整机功率: 2.52kw
电 源: 220/380v
重 量: 348kg
本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。
出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。
生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
综合注意事项
1. 面带宽度保持一律:因为生产机具流程不同,有些使用者以传统手轮机械进行前置处理,但因生产产品的大小不同,面带有时以手工方式改变其宽度,此时,如无法保持面带的宽度一致性,则会影响成品的重量误差加大。故面带宽度的一致是保持生产品质的先决条件。
4.降低开关机的次数:机械生产时,以相同的产品一次生产完毕为佳。如因前置作业(面带制成)及后续准备(给馅、捡拾、排盘)衔接不足而产生停机动作,会造成开机后3-5颗不良品产生,次数愈高不良品愈多。机械生产时应配合前置及后续工程的效率做适当安排。
6. 馅料软硬度及成份保持一定:馅料的软硬度及成分亦是决定成品重量的条件之一,亦建议保持公式化的处理方式。