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   生产绿 茶、乌龙茶，均需要加热杀青，以钝化多酚氧化酶
的活性，蒸发茶叶部分水分，生产上常用炒青方式
进行杀青处理，部分采用蒸汽杀青方式。热风干燥
过程中物料外部受热，热量向内传递，方向与水分
扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而
在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移，干
燥效率优于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥是一种最优的方法。

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      根据实验判据 ， 对 P MMA、 L DP E、 HD P E和 P T F E  

等几种介质窗材料在微波重复频率为 1 0 0 H z和

5 0 H z 下进行微波破坏实验。从实验结果看， 微波重

复频率影响击穿 阈值 ， 同一材料在 1 0 0 H z 下 的击穿

阈值 要明显小于 5 0 H z时， 随着微波重复频率的增

高 ， 材料的击穿 阈值有下降 的趋势。在相 同微波作

用条件下 ， 上述几种材料的击穿阈值 由高到低依次

是 P T F E、 HD P E、 L D P E和 P MMA。P T F E不仅击穿 阈

值最高 ， 而且在介质窗材料出现明显的击穿痕迹时，  

其累计击穿次数要 明显高于其它几种材料 ， P MM A  

材料在相同击穿次数时破坏最严重。