说起菜煎饼，很多人的脑海里都会想起一辆三轮车推着两个小炉子，这就是一个简单的菜煎饼摊，但是一对80后的小夫妻硬是将菜煎饼店开到了北京最繁华的CBD商务地段建外SOHO，开店一个月以来吸引了国内外众多消费者的亲睐，成为滕州菜煎饼最为辉煌的一笔。
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　　钱立刚是一个标准的80后，其爱人朱艳是标准的滕州人，就在两年前朱艳带着钱立刚回到滕州，第一顿饭就是吃得菜煎饼，那种迷人的味道让其无法忘怀。钱立刚回到北京后，依然难以忘记那种迷人的味道，但是寻找了半年北京硬是没有一家菜煎饼店。失望之余的他忽然想自己开一家菜煎饼店
　开店一个月以来，钱立刚还未来得及做什么宣传，可是没想到居然荣登北京美食导航的微博之列，成为了爱好美食者、时尚主义者的目标之一。他说：“在开店之初，我就相信咱们滕州菜煎饼肯定能在北京大有作为，但是我没想到发展得那么快，仅仅一个月回头客居然达到了百分之百，假以时日我相信菜煎饼肯定能在北京乃至全国风行开来。”
没想到一个小小的菜煎饼居然是这摸大的商机吧，没想到魔都都能做起菜煎饼吧。想想还有什么不可能呢。
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