DX-969采用三段渐进式打薄将面皮压成合适厚度，经由卷轮将面皮卷成圆柱状，最后以切刀成型为球状或长条形，成型过程不会破坏面皮筋性，最大程度保持手工原味。生产速度、成品大小、皮陷比例均可随便调整。独立式切刀座保养简便、清洁容易，更换配件即可生产光包、花包。酥饼成

型机组,面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面

皮更有光泽、品质更加稳定。每道压面轮皆有厚薄调整装置

来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量、面皮在通过压

面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输

送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过最后一道主机压面

轮，面皮会落在主机输送带上，通过分离式加馅加馅，再经

由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花机，并

设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步

调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的

切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。

生产范围：

适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼（以福建绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、
油炸酥饼（糖馅饼）、四川麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡为代表。