烟叶烘干机
一、烘烤的演进和技术进步
我国种植和生产烤烟比较晚。近100年来,烤房设备由低级到高级,由简单到复杂,逐渐形成了的与我国农村经济技术状况相适应的结构形式。到20世纪50年代以前,我国一直沿用简陋的土烤房,直接在烤房内烧火加热。
先烧小火使烟叶变黄,然后烧大火将烟叶烤干,没有明确的烘烤工艺。20世纪60年代烤烟干湿温度计的推广使用,烘烤技术才有所改进,逐步形成了适应当时烟叶生产水平的烘烤工艺,但整体上是以经验性的成分为主。进入70年代后,我国烤烟生产策略是大水肥、大群体、多留叶,盲目追求高产量,烘烤工艺以追求黄、鲜、净为目标,采取'高温快烤'的操作技术。
80年代中后期到90年代初,随着我国的改革开放和中外合作,全面推行烤烟'三化'生产,烟叶种植水平和烟叶素质逐年提高,为有效地解决了烟叶蒸片、糟片和挂灰等问题,关于烤房的设备和烘烤工艺的研究很活跃。一是适应于农村经济体制改革和生产组织形式的变化需要,研究并推广了容量150竿左右的小型烤房, 适合种烟3-5亩的需要。二是对通风系统改造,以确保烤房通风排湿顺畅。增大地洞和天窗面积,改冷风洞为各种形式的热风洞,改'老虎大张嘴'式的天窗为高天窗,后来又发展为通脊长天窗。烘烤工艺方面,相继提出了五段式、七段式和六段式的'双低'烘烤工艺等。每种烘烤工艺都将烟叶烘烤全过程划分为变黄期、定色期、干筋期,对各时期都规定有明确的温湿度指标,但是,由于烘烤过程段落划分多而细,尤其是对烟叶变化划分层次多而模糊、不定量,没有简单明确的关键点,技术复杂、不容易掌握。所以,事实上仍然停留在凭经验看烟、凭感觉烧火的低水平上。
20世纪90年代,我国烘烤技术和烤房设备有明显的技术进步和创新。首先是随着对烤烟烘烤本质的揭示,提出并在全国全面推广的烤烟三段式烘烤工艺,能够和国际通用的烘烤先进水平接轨。其次,全国各地普通烤房的标准化技术改造,包括加热设备将传统的卧式火炉改为立式火炉或蜂窝煤火炉,使烧火供热变得容易调控;以普通烤房为基础,借鉴密集烤房热风循环、强制通风的技术特点,增添风机和空气循环管道,实现部分热风循环。特别是随着烤烟生产规模化、标准化、产业化、专业化的发展,适度规模、烧型煤和散煤的密集烤房(包括砖混结构和板块组装形式)快速发展。并根据煤的燃烧供热过程特点,初步实现了密集烤房和普通烤房的温湿度自动控制,应用于烤烟生产实际,而且研究了烘烤技术的远程联网控制,这又使我国烤房设备产生了一次质的跨越。
江西蕨菜烘干机厂家直销
南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵食品烘干设备的生产厂家,新研发出的一款新型节能烘干设备—空气能热泵蕨菜烘干机。一次性可烘干1600斤蕨菜,平均每小时用电12度,蕨菜烘干时间可缩短至8小时,设备全自动化运行,无需人工值守。帮助农民朋友解决了蕨菜生产靠天吃饭的难题。
一、蕨菜机械加工工艺
蕨菜为龙骨科植物蕨,多年生草本植物,高1米左右,分为绿色和紫色。进入5月即可采摘,可采两茬,采收期1个月。
1.原料采收 当蕨菜长到高20厘米左右,复叶欲展、状如握拳时采收。如采收过早影响产量,过迟嫩薹老化又有损产品质量。
当天采收的蕨菜应放入上盖湿布的篮中或洁净的塑料袋中,随采随运。从采收到加工不超过12小时,以保持其新鲜脆嫩。
2.清选 原料加工前应粗拣去杂,必要时用清水洗净。
3.浸烫 将干净的蕨菜放入沸水中煮3分钟,同时迅速翻动,使其受热均匀,浸烫程度以薹软为宜。
4.退火 浸烫过后应立即捞入冷水中退火定色,同时适度漂揉、脱毒去味。
5.烘干 将冷浸后的“嘟薹”用脱水机脱去表水,再用永淦空气能热泵烘干机烘干。应选用托盘式烘干机,便于烘干过程中对弯卷薹趁软理直。烘干温度70℃~80℃,干燥程度以手感脆硬为宜,含水率13%以下。
6.包装 将干燥后的蕨菜整理成束,每袋500克,如采用真空包装更佳。该工艺加工的成品可保持天然的碧绿与清香,为市场佳品。
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2016年江西枳壳烘干机供应
南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵中药材烘干设备的生产厂家,新研发出的一款新型节能烘干设备—枳壳烘干机。一次性可烘干2000斤枳壳,平均每小时用电8度,设备全自动化运行,无需人工值守。为农民朋友解决了江西枳壳生产靠天吃饭的难题。
枳壳,一般在7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。具有理气宽中,行滞消胀之功效。常用于胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,脏器下垂。本品呈半球形,直径3~5cm。外果皮棕褐色至褐色,有颗粒状突起,突起的顶端有凹点状油室;有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色,光滑而稍隆起,厚0.4~1.3cm,边缘散有1~2列油室,瓤囊7~12瓣,少数至15瓣,汁囊干缩呈棕色至棕褐色,内藏种子。质坚硬,不易折断。气清香,味苦、微酸。枳壳主产于四川、江西、湖南、湖北、江苏。过往