低投入高利润潍坊天天禾鲜奶吧诚招全国加盟商
潍坊天天禾鲜奶吧,全国家,也是唯一一家拥有实体工厂和生产流水线的鲜奶吧
企业,面向全国诚招经销商,不收取加盟费与代理费,欢迎有意向者前来实地考察并洽谈
!!!
鲜奶吧的经营是一个新生事物,它既涉及到巴氏杀菌奶的奶源供应、加工,又涉及到
市场开拓、消费引导、倡导健康饮奶新理念等问题。尤其是消费者长期以来形成的饮食习
惯和健康标准在短时间内难以改变,这就要求奶吧经营者以数倍的努力,加强学习、精心
运作,认真做好巴氏杀菌奶各个细节的工作,加工操作要精益求精,把“奶吧经营无小事
” 的理念落实到奶吧经营的全过程。同时要大力宣传饮奶健康的益处,把“牛奶给您健
康、智慧和力量” 的知识宣传普及到干家万户,让科学饮奶者健康一生,幸福一生。在
实际经营过程中要认真做好以下几个方面的工作。
1.选择优质奶源
严格按照畜牧部门“生鲜乳直供牧场审核意见”的要求,选择稳定的奶源供应牧场,保证
全程冷链储运,及时安全送达。要特别重视生鲜乳营养指标和卫生指标的监测,保证营养
指标中。乳脂肪、乳蛋白、干物质含量达到企业标准。同时严格执行生鲜乳卫生标准,把
体细胞数、细菌数、药物残留降到安全范围以内。把清淡醇香、原汁原味、口感纯真的鲜
牛奶供给消费者。
2.严格控制加工工艺和设备
严格按照质量技术监督部门对鲜奶Ⅱ巴巴氏杀菌奶加工,设备布局、工艺流程、质量控
制的要求,参照餐饮业经营的模式,对经营场所进行无污染、无公害装修配置。要引进正
规厂家生产的巴氏杀菌配套设备和食品级配套餐具:聘请大专院校、科研院所乳制品专家
培训指导,严格按照鲜牛奶巴氏杀菌现场加工的操作规程,生产更新鲜、更营养的鲜牛奶
。
3.合理布局
奶吧的经营位置十分重要,巴氏杀菌鲜牛奶供应半径较短,要选择人口比较集中,商业
繁华的区域:以覆盖1000户以上的居民区为适中,还要考虑交通便利,环保安全,居民取
奶方便等条件,要统筹安排,确保经营规模的不断扩大。
4.转变营销理念
巴氏杀菌奶的经营既是企业行为,又承担着很大的社会责任,必须牢固的树立“奶业是
关系国计民生的健康产业”的理念,时刻把食品安全和消费者饮奶健康放到奶吧经营的重
中之重。要牢记牛奶是特殊食品,是其他食品无法代替的健康食品:牛奶在提高居民幸福
指数方面起着举足轻重的作用。奶吧的经营者,一定要清醒地认识到自己承担的责任,转
变经营理念,以消费者为中心,以消费需求引导生产;同时还要理性地看到鲜牛奶具有长
远的生命力和发展前景,鲜奶吧的运营创造了崭新的市场空间和利润空间。在机遇与挑战
面前要自觉地组织起来,建立行业自律守则。
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地 址:山东省潍坊市潍城区东风西街与殷大路口9888号