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品 名:乌拉圭马苏里拉奶酪
拉圭国家乳制品公司CONAPROLE是乌拉圭最大的奶制品企业,CONAPROLE品牌的奶酪,其产量的60%都会销往到世界各地。
乌拉圭是中国允许进口奶制品的为数不多的几个国家之一。
产 地:乌拉圭
说 明:进口马苏里拉,拉丝效果非常好,实惠方便!
用 途:可以做出拉丝效果的意大利比萨薄饼、比萨面包,微型芝士饼等
用法及储存小补充:用萝卜 刨工具,刨成丝,然后 洒于比萨表面,放入炉 等芝士自然溶开。需冷冻储存(即0度以下),切记 刨成丝芝士,不可再冷冻。否则吃起来有可能 没有拉丝感
保存和使用方法:需冷冻保存,可以保存一年.最好是在奶酪化开的时候分份保存,用一份取一份.这样不会因反复的解冻而影响拉丝效果.刮丝(家里给蔬菜刮丝的多用板即可)后撒在PIZZA上烤制。
使用建议:8寸pizza建议使用奶酪80~150克。
9寸pizza建议使用奶酪100~200克。
12寸pizza建议使用奶酪150~250克