小型杀菌锅分类：

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.

按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为：手动控制、高温杀菌锅半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。

按安装方式分为：卧式、立式。

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单过、双层、高温杀菌锅双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

小型杀菌锅关于降温：

1.凉水从底部进入，当两书慢慢进入时，可以不降压力。

2.当凉水从上面往下喷时，压力一下就没了。灭菌锅里面的食物容易损坏即损坏率高。

3.喷淋式，是慢慢喷淋，压力不变。

小型杀菌锅诸城杀菌锅厂家-山东潍坊诸城市华铸机械厂致力于食品机械设备的制造、销售及服务。诸城市华铸机械厂生产的食品杀菌锅，灭菌锅肉制品杀菌锅，罐头杀菌锅，高温杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠，性能稳定，并配有压缩空气管系，灭菌锅以压缩空气的反压力作用。