杀菌、冷却机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
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巴氏杀菌机原理及产品特点
一、工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持器,从而保障了人们的生命健康,同事还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
二、产品特征:
1、整体采用不304不锈钢制作,安全且卫生;
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用、维护方便、外形美观;
食品低温杀菌设备 型号选择(根据杀菌要求不同,型号请咨询选定)
灭菌时间5-40min
灭菌温度65℃~95℃可调
冷却方式1-5kg
功 率3~25kw
冷却方式常温或强制冰水
电源 380v/50Hz
耗气量 0.5~2.3m3/h
运行速度 6-15m/min
售后服务: 1设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。 2提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 3.质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。 4.超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。
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