全自动真空滚揉机又叫真空腌制机,该设备在食品加工中发挥着重要的作用,选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,该设备是利用机械式滚筒原理,让被腌制的肉互相摩擦,加快调味料深入食品内的速度,从而起到加速腌制的作用。
材质:SUS304不锈钢
电压:380V
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。
我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能,采用了比较先进的制造技术和材料,具有变频、自动化、转速可调的优点。
该设备质量可靠,服务周到,受到广大用户的亲睐,广泛用于各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。