本套设备可用于中央厨房多元化分选、切割、清洗、过滤之用，主要适用于叶菜类净菜加工切配，也适用于球根类蔬菜如白萝卜、胡萝卜等切片清洗，本套设备配有臭氧发生器，可用于清楚农药残留，清洗模式采用涡流冲压式漩涡清洗，并带有三层过滤装置，涡流水槽内顶层排渣处理装置，高频振动筛双层过滤

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