干豆腐机的优良特点:本机小型,高效,投资少,干豆腐机产品均匀,无厚角,宽窄可自动调节,筋道好,口感好!
干豆腐机器优势:(干豆腐制作设备价格/全自动干豆腐机械/全自动干豆腐机器)
A、自动磨浆:自动磨浆,实现浆渣分离,而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内,无须人工过滤浆渣,整个过程轻松快速,根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用,节省人工。
B、自动抽浆:无须人工上浆,只要轻轻一按开关,就能实现全自动抽浆,这样循环生产大大的节省了人工,提高了生产效率。
C、自动煮浆:煮浆过程实现全自动化,且无须看管,只要在煮浆前设置好温度,就能轻松煮浆,且时间快,一般在20-25钟就能煮好,采用电热煮浆机进行煮浆,就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁,口感醇正。
D、自动打脑:配有调速开关,可以根据需求自动调节打脑的速度,且打脑均匀细腻,为后续生产优质干豆腐打好了基础。
E、自动浇铸:采用全不锈钢网带,自动浇注,厚薄可以调节,适合不同地方不同干豆腐产品需求,为您产品多样化做好准备。
F、自动折叠:具有自动折叠的功能,解决了传统干豆腐机手工折皮的问题,节省人工,且操作快捷方便,提高生产效率。
G、自动成型:配有不锈钢干豆腐压机,一般在3-5分钟左右就能快速成型。而且本干豆腐压制机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求。
H、自动剥皮:配有不锈钢剥皮机,操作简单快速,能轻松实现自动剥皮,且剥出的干豆腐光滑有弹性,无次皮破皮等问题。
干豆腐机具有以下特点:(干豆腐制作设备价格/全自动干豆腐机械/全自动干豆腐机器)
1. 干豆腐机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2. 干豆腐机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)
3. 干豆腐机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥
4. 干豆腐机制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5. 干豆腐机制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素
6. 干豆腐机所生产的干豆腐薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质干豆腐的口感和风味。欢迎国内新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈!
购买干豆腐制作设备价格/全自动干豆腐机械/全自动干豆腐机器注意事项:
1、首先看干豆腐机的材质,材质不同当然也就价格不同了,而且使用的寿命也不同;
2、购买干豆腐机到厂家实地参观考察,亲自操作干豆腐机生产线;
3、选购干豆腐机的时候一定要注意他们是不是专业的干豆腐机厂家,是的话,再考虑;
干豆腐机器的一系列工作过程:(生产干豆腐的流程)
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1、石膏
2、卤水
3、葡萄糖酸 - 内脂
五、粉脑
把点好后的豆脑放入