腐竹烘干案列
腐竹是最主要的豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆浆，经过一定时间的保温，豆浆表面蛋白质经过氧化凝结成膜，形成软皮，揭出烘干而成。煮沸的豆浆保持在较高温度条件下，一方面豆浆表面水分不断蒸发，表面蛋白质浓度逐渐提高，另一方面蛋白质胶粒热运动加剧，碰撞相对增加，聚合度加大，以致形成薄膜，随着时间的延长，薄膜厚度不断增加，当薄膜达到一定厚度时，揭杆而起即为腐竹，生产工艺流程如下：
大豆-清洗-脱皮浸泡-磨浆-滤浆-煮浆-挂杆-烘干-包装-成品
湿腐竹揭竿后沥干豆浆，而后进行烘干，烘干可以采用烘干至水分10%左右即可得成品。传统烘干方式未晒干，自然凉晒的腐竹卫生条件差，由于少外观色泽欠佳，采用烘干房烘干的腐竹，在高温下腐竹外形膨松鼓胀，表面较多油份，色泽漂亮
腐竹烘干要经过预热期，高温烘干期，恒温烘干期及降温烘干期。
农副产品专用烘干机（适用于米粉烘干·腐竹烘干·果脯烘干·蜜饯烘干·枸杞烘干·中药材烘干·果蔬烘干·香菇烘干·金针菜烘干·菊花烘干·玫瑰花烘干·杏干烘干·笋干烘干·海带烘干等）
枸杞干燥时注意问题
1.不宜摘生：采摘过早，枸杞烘干后会变成黄果皮，影响其质量和等级。
2.不宜湿摘：枸杞不宜在有 露水或雨后果面未干时采摘，如摘了湿果果面长期不干，容易被细菌污染，烘出的干果果色暗淡。
3.不宜碰伤：如果采摘时有碰伤、挤压则烘干后变味暗色。
4.不宜暴晒或高温烘干：烘干时应该进行缓慢干燥才能使果色鲜红漂亮。
5.不宜久放：采摘下来要及时烘干或者晾晒，因为刚采摘的枸杞生物呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。
6.不宜翻动：如若翻动则果肉受伤，晒干或烘干后果肉变黑。
7.不宜熏蒸：枸杞不宜用硫磺熏蒸用硫磺熏蒸后虽果色鲜亮，但容易被污染。
农副产品专用烘干机（适用于米粉烘干·腐竹烘干·果脯烘干·蜜饯烘干·枸杞烘干·中药材烘干·果蔬烘干·香菇烘干·金针菜烘干·菊花烘干·玫瑰花烘干·杏干烘干·笋干烘干·海带烘干等）
农副产品烘干机的广泛应用
烘房房体采用标准钢板保温材料制造，烘房内部热风量及温度可调，热风循环，温度数字显示，超温报警。烘干产品品质均匀。目前用于何首乌、天麻片、中药材、龙眼、辣椒、苹果片、板鸭、腊肉、牛肉干、香肠、蚊香、粉条、牛肝菌、香菇、茶树菇、果脯、黄花菜、银耳、种子、挂面、红枣、桂圆、荔枝、枸杞、柿饼、山药、核桃、茶叶、烟叶、米线、花椒、八角、南瓜、魔芋、木板等产品，深受用户好评。可根据用户生产工艺和投资情况，设计制造不同规格大小烘房，配置锅炉、电加热、燃气炉、热风炉加热方式，适应不同物料。
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