广东全自动香蕉片真空油炸机
诸城市佳特食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为产品质量标准。从产品设计,生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施。建立用户档案,为用户提供专业、快捷、 优质的售后服务,确保用户无后顾之忧。
我公司结合市场需求生产的广东全自动香蕉片真空油炸机,是一款新型的低温真空油炸设备。该机采用国际先进的低温真空油炸技术,所炸果蔬脆片脆而不腻,可贮性能良好。膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
该款全自动香蕉片真空油炸机实拍图如下:
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详细的介绍一下该款全自动香蕉片真空油炸机的优越性:
◆适用范围
本机适用范围非常广泛,可广泛的适用于
①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等的低温真空油炸。所炸脆片含油量低,占10%~15%左右,节油效果显著,有利人体健康。
◆产品性能
该款低温真空油炸机所炸制的脆片具有保色、保香、降低油脂劣变程度的作用。
●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。
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◆材质说明
本机采用的是食品级的304不锈钢,耐酸耐腐蚀,使用寿命长。
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◆售后服务承诺
1、设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。
2、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。
3、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。
4、超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。
卓越的配置,完美的设计,丰富的经验,完善的售后服务体系,为你提供最优质的真空油炸机解决方案。
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