永淦高温热泵除湿机菜干烘干机在脱水优点
1、加热温度低。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低38-52℃左右,热泵干燥工艺的加热温度约为37℃左右。
2、干燥时间短。热泵干燥脱水蔬菜生产工艺,所需用的时间最长不会超过12h,一般从预热到出产品8h即可完成。
3、品质好。用热泵干燥工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定。
4、能源消耗低。由于此工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵干燥工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。
永淦菜干烘干机是一种高温菜干烘干机,通过压缩空气进行升温,完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。菜干烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,菜干烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。热泵烘干机是一种热泵干燥,这种热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。
永淦高温热泵芒果烘干技术特点
(1)工艺流程
原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
(2)操作要点
原料选择 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。
清洗 ,将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,最后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。
去皮,切片 用不锈钢刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理 ,采用熏硫或浸硫的方法。
干燥, 将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分),放入烤箱里干燥。
干燥初期温度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。
回软、包装 待产品达到干燥要求的水分含量时,一般为15%~18%左右,将产品置于密闭容器中,让其回软,时间约2~3d,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。
(3)质量标准 呈橙黄色或橙红色,大小厚薄均一,具有浓郁的芒果风味;含水量15%~18%。
永淦高温热泵红枣烘干机设备
近年来随着人们保健意识的增强,又加上大枣富含的营养元素,大枣的需求量就越来越大。红枣的营养成份及口感与干燥的工艺习习相关。是否保持生态口感?是否达到绿色食品?成了广大红枣种植户与加工商的首要选择。永淦环保节能红枣烘干机值得你了解和关注!红枣干燥方式有两种:自然晒干和人工干燥。
大多数红枣的含水率都在65%左右,自然干燥需30至40天时间,人工选环保设备干燥只需24至26个小时便可以。永淦节能烘干机建议广大客户在有条件的情况下选用自然干燥与人工干燥相结合的方法,会使红枣干燥成本大大降低,重点选择人工干燥方式。红枣干燥工艺流程:
原料采摘→挑选分级→清洗→装