课程详情介绍：

　　粉蒸肉又被人称作面面肉，在国内川、湘、浙等都有粉蒸肉这个菜系。而陕西的粉蒸肉又是特别出名。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜

　　适合人群：下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，西安秦创小吃培训学校将是您不悔的选择。

　　学习时间：2-7天

　　上课时间：上午:9:00-12:00，下午:14:00-17:00

　　西安小吃培训品种：粉蒸肉

　　粉蒸肉培训内容：

　　1、 不能做的干干的,不酥软

　　2、不能过于咸，放盐拿捏不准

　　3、尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。

　　4、肉片尽量切薄些。

　　5、土豆根据个人口味，味口较重的话，可以把土豆加点盐，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　6、每一个肉片都需均匀的裹上米粉。

　　西安小吃培训热线：029-62397432 网址：www.029qcxc.com

　　地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室