新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调结人本功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。发酵后的果蔬汁和果蔬酱不仅增加了大量的营养成分，还形成了很好的风味，营养成分得到很好的细化和保留，不仅风味极佳，酸甜可口，营养价值极高。
昆山银洲机械公司结合国内外技术设计了独特的加工工艺，可将新鲜果蔬（胡萝卜、苹果、梨子、桃子、杏子和枸杞）加工成益生菌发酵饮料。

整套系统由原果受料及前处理系统、益生菌发酵系统、CIP清洗系统、热水发生系统、冰水机系统、水处理系统组成，与食品接触部分全部采用优质不锈钢制造。全线设备及管道自动清洗，配置斯派莎克蒸汽阀组，控制元件为西门子、欧姆龙、斯耐德、ABB或同等品牌。