加工过的饮用水有瓶装水、桶装水、管道直饮水等形式。

高于285ppm的水称为硬水

水还是体内自备的润滑剂，如皮肤的滋润及眼泪、唾液，关节囊和浆膜腔液都是相应器官的润滑剂。