好水难得，我们不求，但是也不能什么水都喝，说完水，我们来说说空气，呼吸空气当然是为了氧气，因为我们都是需要生物嘛，人体从空气中吸入的氧气98%在线粒体与葡萄糖，脂质反应，产生能量被消耗，而2%的氧则转化为氧自由基。当活性氧不断增殖消耗不掉的时候就会造成机体损伤，这种慢性的自体伤害叫氧化损伤。而罪魁祸首自由基的过氧化杀伤力，主要作用于细胞膜的结构和功能。 
   而自由基的的来源却不局限于此，自由基是具有氧化能的化合物的总称，就是缺失了电子的氧化物，而去抢夺机体组织的电子，发生的一连串反应。自由基的来源有哪些呢？    我们需要氧气才能维持生命。我们的体内代谢过程中必定会产生自由基(也叫活性氧或游离基)适量的自由基与稳定的氧分子维持着生理平衡，使得我们的生理运作良好。例如当有害的细菌侵入人体时，白血球会释放出自由基，摧毁入侵者，这是自由基有利的一面。当自由基一旦不受控制，会损害细胞的遗传物质DNA，有时甚至于彻底将它们摧毁，这是自由基有害的一面。

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