欧朗全自动隔油器在传统隔油池基础上增加了渣、水分离及排渣功能，气浮功能，自动刮油功能、自动加热功能、 智能控制等等功能，提高了 油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集与利用，新型高效，是传统隔油池升级换代的新产品。

      气浮除油过程包括气泡产生、气泡与油污和固体颗粒附着上升、刮油装置分离等步骤组成。其原理是气泡发生器使水中产生大量的微细气泡，从而形成水、 气泡及油污固体颗粒三相混合体。在界面张力、气浮上升浮力和静水压力差等多种力的共同作用下，促使微细气泡粘附在被去除的油污和固体颗粒上后，因粘和体密度小于水而上浮到水面，从而使水中油污和固体颗粒被自动刮油装置分离去除。

欧朗全自动隔油器功能特点：

1.全密封结构防异味散发，保护周边环境卫生；

2.锥斗集油、液压排油，油污分离效果好，出油方便；

3.自动出渣、自动排油、自动排泥，全自动运行，智能控制；

4.增设超声波除油增强模块，油水分离效果更上一层楼；

5.配置自动出渣机清洗装置，确保设备的有效通水与长期稳定运行；

6.可编程控制器与人机界面相结合的智能控制系统，直观简易；

7.箱体模块化设计，方便运输安装；

8.出水提升模块控制纳入智能控制系统，实现全自动化运行与智能监控。

      欧朗全自动（外置式）厨房油水分离器标准配置包含自动除渣、自动油水分离、渣桶过重报警、自动反冲洗、自动强排、自动恒温、自动排泥、自动液位报警功能、智能控制柜控制，无需人工值守。产品各部件可拆卸维护;独特的链条式除渣装置，低噪音、更稳定、运行时间更长；单导向自伸缩油水分离装置，稳定运行的同时，可自动调节链条长度，处理效果更好，故障率更低；全自动反冲洗清洁装置，定期对设备内壁进行清洗，防止杂物、油渍粘附。