加工技术

工艺流程

原料→筛选→脱皮、脱胚→加水搅拌→成型→冷却→烘干→筛选→成品→包装

操作要点

(1)选料

选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料，黄色或白色玉米均可。

(2)清选

除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，经过直径6毫米的筛子筛分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序使用清选机，既节省人工，又可得到高质量的玉米籽粒。

玉米深加工设备从上市以来就广受企业的欢迎，每年的销量正在以一个稳定的数字上升。由于近几年来我国的土地面积正在不断的减少，为了能够让粮食能够满足人们的需求，发展这种粮食机械是大势所趋。众所周知，在众多粮食当中，玉米含有较高的营养物质，市场对于玉米的需求刺激了企业的发展，也同样刺激了玉米深加工设备的销量。

玉米是三大粮食作物中适合作为工业原料的品种，也是加工程度高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。