燃气行星搅拌炒锅
设备特点;
燃气炒锅是我公司研发的全新结构产品。本产品受热面积大、火力容易调节、结构紧凑、节能美观。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成,保证食品生产用锅卫生,干净,安全。该型燃气炒锅是一种新型的高效节能环保设备。本设备的搅拌、点火采用点火枪;自动排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。酱料可充分混合,完全炒熟,炉火纯青,酱香味正。可高温杀死许多有害菌体,保证人体健康。
产品用途;主要适用于中央厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制!
燃气行星搅拌炒锅技术参数:
型号 | LC-100 | LC-200 | LC-300 | LC-400 |
容积(L) | 100L | 200L | 300L | 400L |
直径(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
转速 | 自动可调 | 自动可调 | 自动可调 | 自动可调 |
出料方式 | 自动出料 | 自动出料 | 自动出料 | 自动出料 |
锅胆厚度(mm) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W3 |
翻转功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
搅拌功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
功率(KW) | 3 | 3 | 3.7 | 3.7 |