在每个城市里,一家家包子铺络绎不绝开起来,一个个早点摊开起来,不只是在外形上吸引顾客,而且口感好、味道鲜美。投资小,收益高,一年四季基本没有 淡季旺季之分,不受地区的限制,由于包子的需求量大,单靠手工包是远远不够的,这就需要包子机来完成了。传统的包子机只是局限于满足外观上,在很大的程度上损坏了原有的口感,我们经过技术改良,多次研发,成功打破了这项难题,如今我们研发的包子机制作的包子在外观及口感上同时兼备,胜于手工,是目前市 面上的新产品。
包子机制作方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松剂:600g 泡打粉:300g
面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸
山东包子机价格特点:
1、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
4、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
5、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
邢台雷鸣机械厂最新研发的大型包子机,适合个体创业开包子店用的大型包子机是制作各种包子的理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求,它的研制成功,为中国传统食品包子的机械化批量生产提供有力保证,为广大群众提供了实质性的方便。