福建乔东家排骨大包加盟 包子加盟店
老乔家包子铺的包子,远近闻名,为贵县专业包。排骨大包创始人乔思源自小在包子店打童工,深得老板喜欢,老板无后,认其为义子,将做包子的秘诀传授给他。老板临终前,将包子店终交由乔思源来打理,于是更名为老乔家包子铺。乔思源聪明好学,再加上从小就给包子店做包子,对包子有了很深的研究,他调的骨汤特别好、馅子选得好、陷料中加入的独特中草药配方更是一绝!老乔家包子铺的包子,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶、不跑油、褶子密,外观好看,吃起来令人回味无穷,主卖的生煎和灌汤两种包子,在县城很有名气,远近闻名,县太爷也特别爱吃,盛赞为贵县专业包。
乔家包子,吃的人络绎不绝,馅料满口鲜香,面皮松软有弹性,赞不绝口。乔百川是老乔家包子铺第十三代传人,一个偶然的机会,在山东的巨野看见一个包子铺生意出奇的好,走到这个没有招牌的包子铺,看着大娘把卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出,剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。吃的人络绎不绝,他买了几个包子尝了尝,馅料满口鲜香,面皮松软有弹性,赞不绝口,随即拜徐老太太为师,学习排骨大包技艺。他结合老乔家包子的历史典故,及爷爷称义父为东家的原因,将老乔家包子铺赋予了一个更具历史和产品特征的名字乔东家排骨大包。
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