主要指标：
指标名称 | 高纯产品 | 优等品 | 合格品 |
硝酸钠 % | ≥99.0% | ≥99.3 | ≥98 |
亚硝酸钠 % | ≤0.0005 | ≤0.02 | ≤0.15 |
氯化物 % | ≤0.0015 | ≤0.30 | ----- |
碳酸钠 % | ---- | ≤0.1 | ----- |
水不溶物 % | ≤0.004 | ≤0.06 | ----- |
水份% | ---- | ≤1.8 | ----- |
硫酸盐（SO4） | ≤0.003 | ---- | ---- |
铵盐（NH4） | ≤0.002 | ---- | ---- |
钙（Ca） | ≤0.005 | ---- | ---- |
铁(Fe) | ≤0.0001 | ---- | ---- |
钾（Ka） | ≤0.005 | ---- | ---- |
澄清度 | 合格 | 合格 | 合格 |
外观 | 白色结晶 | 白色结晶 | 白色结晶 |
性状：无色透明或白微带黄色菱形结晶，密度2.257（20℃时），味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。有氧化性。与易燃物品接触能引起爆炸。对呼吸系统和皮肤有刺激性。
用途：是制造硝酸钾、炸药、苦味酸及其他硝酸盐，也可用作玻璃的消泡剂与脱色剂，搪瓷工业的助溶剂，烟草助燃剂，金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂，铝合金热处理和熔融烧碱色剂，农业上用作肥料。
