析投资者加盟重庆小面后创业失败的原因
什么都能省，三顿饭是必须要吃的，所以选择做餐饮，可是又没有那么多的资金，于是选择做快餐，相对来说门槛较低，想开店可是又没有经验怎么办呢？打开电脑在百度上搜搜，输入“快餐加盟”忽然看到
重庆小面加盟，眼睛一亮，这个好像不错，挺有特色的，没有经验但是有公司来协助新题，满怀信心地选择加盟重庆小面来开店，三个月下来门庭冷落，房租也到期了，员工工资也该发了，入不敷出，只好选择关张大吉，这是目前
大多数投资商的经历，最终得出个结论，加盟是忽悠人的，真的是这样的吗？为此小编请教了几位业内资深人士并得出如下几点结论：
1、选址过于贪图价格低廉而不讲究其合理性
选址成功开店成功至少一半，到底怎样的地利位置是合适的呢，那就是匹配自身项目特性的位置，需要结合多个因素来综合考虑，例如交通是否便利，是不是人群聚集的场所，人口发展快不快，周边有没有大型的商超等等都是需要考虑在内的，
而不能盲目地只追求价格低廉。
2、店内不讲求装修风格，开门就是营业
很多投资商为了省钱，不按公司的指导来装修，或盲目听从身边不懂行朋友的建议，外行看热闹内行看门道，公司做出的设计和装修方案都是多年经验的总结以及对现在这个时代流行元素的整体运用，是经过推敲和深思熟虑的，消费者随着时代的进步，信息的通达，对消费氛围的
要求变得越来越高，如果食客不喜欢店铺的装修，是不愿意进店消费的。同时很多投资商认为装修完工，设施设备准备到位，开门就开始营业了，其实大错特错！做餐饮和开新车一样，没有经过与市场的磨合就正式开业的基本都是火个个把星期就没什么生意了。
3、开业宣传不充分
开业前几天需要做大量的宣传，要让周边的人群都知道这里又开了一家重庆小面店，如果只是在店门口给来来往往的人发几张宣传单是远远不够的，宣传到位才能让自己的店铺有一个好的开端。
本文来源于常一碗
重庆常一碗小面培训
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。
汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。
配料为时令绿蔬。
广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黄”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。
佐料是小面培训的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民唯.一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。
说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。
重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
小面是作为南方人的重庆市民唯.一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面加盟的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。
本文来源于常一碗
面馆加盟10大品牌
各行各业都有自己的排行榜，面馆加盟行业也是这样子的。受到与日增多的市场需求影响，现在各种面馆加盟店如雨后春笋般出现于人们眼前。其中自然有实力差别，而投资商只有选择实力靠前的才能获得更大的创业成功率。民以食为天，数千年餐饮行业长盛不衰，众多商业巨富从餐饮创业起家，可以这么说，只要有人的地方，就离不开餐饮。为什么面馆更受投资者的青睐呢？因为小面符合大众口味，价格低廉。投资者对于面馆加盟的品牌也更加注重，根据网友们的投票，面馆加盟也有自己的10大品牌，可以说既然能够登上面馆加盟店10大品牌的面食都不差，每一种都是很受欢迎的。
常一碗是面馆加盟的首选，重庆常一碗始终以'健康营养，顾客至上，诚信务实，创新发展'为经营宗旨；以'麻，辣，鲜，醇，烫'为经营特色；以'正宗，优质，专一，价廉'的出品和热情的服务赢得了广大消费者的认可和厚爱。于2009年5月《常一碗》向国家商标总局提出申请注册，经商标总局审查并得到认定；现常一碗是重庆以羊肉粉为主并注册的快餐店。在社会各界朋友的支持和全体员工的共同努力下，不断学习先进的管理理念及方法的同时，注重内部产品质量、服务质量、管理水平的提高，并取得了可喜的成绩；常一碗已发展到三家直营店。随着常一碗几年来的经营管理经验，会不断创新和发展！
