菠 萝 粉
双椰菠萝粉采用肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁的海南菠萝为原料,采取独特的喷雾干燥技术精制而成。,原名:,别名:露兜子,拉丁文名:Ananas
comosus.、植物,凤梨俗称为菠萝,为著名热带水果之一。双椰菠萝粉不添加任何香精色素、防腐剂,溶解性好,菠萝味浓郁芬芳,粉体疏松细幼。
可用于固体饮料(咖啡、麦片、牛奶、果汁奶茶);液体饮料(果汁、酸奶);食品(谷物食品、膨化食品、调味料、面条、饼干、饼干夹心馅、果冻、布丁、巧克力、甜点、冰淇淋、糖果、蛋糕糕点)等。
产品参数【产品名】菠萝粉
【品牌名】双椰
【产地】海南
【产品特点】菠萝粉色金黄,香味浓郁,甜酸适口。
【适用范围】作为食品原料使用,可用于固体饮料、液体饮料、烘焙、冰淇淋、调味料等产品的原料添加。
【包装规格】4KG*4袋/箱
【储存方式】阴凉,通风,干燥处保存。
【保质期】18个月
【产品理化指标】
外观:幼粉、粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:菠萝肉色颜色,淡黄色
气味:菠萝所具有的香气
水分:≤5%
溶解度:≥92%
总糖(以葡萄糖计):≤60%
菌落总数:≤1000
大肠菌群:≤40
菠萝粉营养成分表
项目 | 每100克(g) | 营养素参考值NRV% |
能量 | 1555千焦(KJ) | 19% |
蛋白质 | 0.0g | 0% |
脂肪 | 0.0g | 0% |
碳水化合物 | 93.0g | 31% |
膳食纤维 | 5.0g | 20% |
钠 | 0mg | 0% |
获得认证【质量管理体系认证】:02014Q22937ROM
【食品安全体系认证】:020FSMS1400177