【制冷罐】山东永兴机械制冷罐厂家 从挤奶器输出的36度牛奶在进入冷罐瞬间即被降温至10度,牛奶进入罐体之后立刻被降到4-6度,大大提高了乳品质量,保证了牛奶的酸性和鲜度速冷罐使运输罐车随时运奶,避免长时间等待,24小时温升不会超过1.5度。
【制冷罐】山东永兴机械制冷罐厂家巴氏奶的生产工艺流程:原料--过滤--预热--均质--杀菌--降温--低温储存--灌装配套设备:制冷罐--双联过滤器--预热罐--均质机--巴氏杀菌罐--预冷罐--低温储藏罐--罐装【制冷罐】山东永兴机械制冷罐厂家收集好的牛奶首先需要制冷罐进行储藏,双联过滤器过滤牛奶中的杂质,预热罐把牛奶加热,均质机进行均质,然后用杀菌罐杀菌,杀菌温度可以自行调节,杀菌完成后降温的温度也可以自己设定。【制冷罐】山东永兴机械制冷罐厂家均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,使物料能更均匀的相互混合,使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,牛奶会看起来更加洁白。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,料液分层,改善料液外观的作用,香度更浓,口感更醇。经均质后的牛乳脂肪球直径减小,乳蛋白凝块软化。易被人体消化吸收。均质前需要进行预热。达到60~65℃,
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