龙虾加工成套设备工艺流程:
原料挑选分拣--气泡清洗--龙虾蒸煮机--冷却机
虾分级设备
用于虾的自动去杂和分级及人工挑选废虾、死虾等。
气泡清洗机
水箱底部鼓泡,虾在翻滚冲浪中彻底清洗。
虾蒸煮机
可按客户要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮时间和温度自动控制。
常温冷却机(一道冷却机)
蒸煮后和熟虾温度较高,先用常温水冷却,除去大量热。
低温冷却机(二道冷却机)
初冷却后的熟虾,在低温冰水中进一步冷却,使虾体温度降到100C以下。
低温冷却机可配用冰水桶,也可由外接低温水系统提供冰水。
振动布料机
用于熟虾冷却后的滤水和布料,能过振动布料,使熟虾在进入螺旋速冻机冻结时均匀分布在输送网带上。
螺旋速冻机
包冰衣机
二次冻结机
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