供应香肠烟熏炉,豆干烟熏炉我的一位哈尔滨客户采购了一台烟熏炉设备,他店里产能较大,一个门面需要加工好几百公斤,豆干烟熏炉但是买的时候由于刚刚接触,买了一台小型号的。设备他需要使用十二个小时,但是也完全能够驾驭的了,不会耽误出售和做其他的工作,因为咱们设备是全自动一键式操作的,豆干烟熏炉设置好工艺后设备会自动进行加工,加工完毕后自动停止,不需要人工操作看守,只需要进入货物即可,超级方便。【咨询电话/微信:15069681686】香肠烟熏炉型号:200生产力(kg):200总功率(kw):24高压压力:0.1-0.2低压压力:0.1-0.2炉温:<130水压力:0.2标准挂车(mm):1000*1135*1800主机尺寸(mm):1370*2310*2500重量(kg):1400香肠烟熏炉工作原理1、烟熏:【咨询电话/微信:15069681686】(1)内置发烟:将发烟料与糖按3:1比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,豆干烟熏炉通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。(2)外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,豆干烟熏炉只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,豆干烟熏炉发烟室正常发烟。注:(烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还会用米糠、茶叶等,或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟且含有致癌物质;柿子树、桑树产生异味,豆干烟熏炉都不适宜用作烟熏木材。)2、烘干:【咨询电话/微信:15069681686】电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过风机把热量甩出,热量通过循环风道在整个炉内循环豆干烟熏炉,从而实现烘干。蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,豆干烟熏炉再通过轴流风机把热量甩出,热量通过华铸机械独有的循环风道在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。3、上色:【咨询电话/微信:15069681686】烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖豆干烟熏炉,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。4、蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、豆干烟熏炉煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,豆干烟熏炉30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、豆干烟熏炉天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。具体详情,请直接打电话咨询或者来我们公司考查,谢谢!香肠烟熏炉售后服务承诺:【咨询电话/微信:15069681686】1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,豆干烟熏炉使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。豆干烟熏炉保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,豆干烟熏炉也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。【咨询电话/微信:15069681686】在山东诸城数以百家千家的食品加工厂,豆干烟熏炉在这个地区从20多年前就就一直研究食品设备的加工和生产,在全国食品行业中都是有一定知名度的。豆干烟熏炉而同一地区不同厂家生产出来的设备却大不相同,我公司是这数百家数千家的的其中一家,我公司专业生产食品类加工设备,技术完善,豆干烟熏炉售前售后服务一流,给您五星级的购置体验。欢迎来电咨询。【咨询电话/微信:15069681686】
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