宇鸿机械凉皮机效益分析：

KY-300型型电加热为例：每1斤面粉产2.5斤凉皮 4两熟面筋，1小时产凉皮300斤需要120斤面粉，班产（按8小时计算）凉皮2400斤 x 1.3元/斤（郑州批发价），那么每班利润是：2400斤X 1.3元=3120元—(普通面粉960斤x1.3元/斤)1248元—（电费168度x0.85元/度）142元—（工人工资）200元—（其他开支）200元=1330元

班产8小时需960斤面粉，每斤面粉可出4两熟面筋

960斤面粉 x 0.4斤 = 384斤 x 2元/斤（郑州市场价）= 768 元

班产8小时 = 1330元 + 768元 = 2098元

月利润(按20天计算)为：2098元/班x20班=41960元

年利润(按10个月计算)为：41960元/月 x 10月=419600元

年赚30-40万不是梦想。

1、本大型蒸汽凉皮机、河粉机机介绍：

每小时1000斤

整机均采用进口不锈钢全封闭精心制作，自动化程度高，美观耐用，功能完善，数控仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出产率高，产品可自动拆叠成形，厚薄均匀可调。

2、本机特点：

自动刷油涂油装置，全自动恒温控温装置、自动切条装置、厚薄任意调节装置、自动折叠成形装置

3、加热方式：

电热式、燃油式、蒸汽式、燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式，可供选择。

      凉皮机的种类是非常多的，我们经常见到的有圆形凉皮机，长形凉皮机，柜型凉皮机，按照功能，又分为数控的，全自动的，半自动的，凉皮机现在是种类繁多，选择什么样的凉皮机主要根据自己的需求，而且也根据自己的习惯，一般年轻人喜欢使用数控的，这种凉皮机生产的时候更加的方便，也很顺手，产量也非常的高。

　　但是什么样的凉皮机生产的凉皮好吃呢?现在很多的凉皮店都宣称自己的凉皮是纯手工的，特别好吃，其实全是凉皮机做出来的，只是有的凉皮机比较好，生产的凉皮比较劲道，滑溜，而且也好入味，不调加任何的添加剂和色素，这样的凉皮更好消化，对人体也非常的好。现在一些凉皮机追求的是短期的效益，生产的凉皮产量非常的高，但是呢，质量却很一般，凉皮机厂家为了节约成本，会将凉皮机的构架缩短，虽然成本节约了但是生产的凉皮却半生不熟，非常的不好吃。

　　食品机械要保证产品的质量和卫生，这本是每一个厂家都要做到的，本身很简单的职业道德，却被一些人认给淡忘了，但是郑州紫荆宇鸿机械严格要求员工加强生产质量，不得有半分的差错，生产市场上优质的凉皮机，打败一切对手。