高温杀菌锅首选同州山河高温杀菌锅,专业化生产,高技术制作,具有功能优越,维修方便,操作简易,应用广泛等。
我们生产的杀菌锅锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门;温度计、压力表等。
![](http://img4.makepolo.cn/img4/515/579/100018551579_14736493275865.jpg)
1.水浴式:采用水浴杀菌方式,产品浸泡在循环热水中,杀菌无死角,杀菌彻底,均匀,热分布好。
杀菌食品升温速度快。一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品从85度升到121度,约6分钟,这样可以最大限度的保留食品的风味和色泽,也降低了能源的消耗。缩短了整个杀菌时间,提高了工作效率。
2.双层:高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,实现将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间;节约能源,提高产量。
3.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4.热分布均一,产品品质轻松控制。
5.杀菌锅内的温度达到预定设定杀菌温度时,锅内自动停止升温,自动计时开始,当杀菌锅温度低时由全自动控制系统完全、准确、及时的升温,温差精度达到±0.5℃以内,达到国际标准。
6。控制系统:
a、用屏幕进行触摸控制;
b、采用图表平板、非刻度表;
c、灭菌过程均由模拟感应器和自动阀控制;
d、由单一杀菌工艺可切换成多阶段杀菌工艺;
e、所有压力曲线;温度曲线可通过打印机打印;
f、压力、温度呈数字化显示;
g、本杀菌锅整个杀菌工艺流程由电脑PLC控制,一次完成。
7。阶段性加热:
本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热方式。应根据不同食品对灭菌条件的要求,设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段加热的杀菌方式,使杀菌物料承受的热量限制到最小限量,使每一种杀菌物料在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确度为±0.5℃。
8。记录功能:
我公司生产的每台杀菌锅上(根据用户要求)均可配置无纸记录仪,杀菌锅在整个杀菌过程中所有时间—温度曲线、时间—压力曲线均可通过数据予以储存或打印。以便于生产管理与监督,避免造成不必要的损失。
![](http://img4.makepolo.cn/img4/515/579/100018551579_14736494795769.jpg)
保修条例
1.免费保修一年,终身维护
2. 保修流程,客户致电本公司客户服务热线(15863355406),就产品问题向售后服务工程师咨询,判定机器那个部位及配件损坏。工程师有效的确认机器某个配件损坏后。则由本公司邮寄给客户安装使用。
![](http://img4.makepolo.cn/img4/515/579/100018551579_14736495186373.jpg)
![](http://img4.makepolo.cn/img4/515/579/100018551579_14736495429700.jpg)