高温杀菌锅首选同州山河高温杀菌锅，专业化生产，高技术制作，具有功能优越，维修方便，操作简易，应用广泛等。

        夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，可分为固定式和可倾式，带搅拌式或不带搅拌式。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

蒸汽加热夹层锅注意事项：

• 使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。
• 进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
• 安全阀可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整.
• 使用过程中,经常计算蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
• 停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。
• 可倾式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅，锅体加上的配件，建议采用熟热菜油，其他各处均采用30＃—40＃机械油。

保修条例

1.免费保修一年，终身维护

2. 保修流程，客户致电本公司客户服务热线（15863355406），就产品问题向售后服务工程师咨询，判定机器那个部位及配件损坏。工程师有效的确认机器某个配件损坏后。则由本公司邮寄给客户安装使用。