黄秋葵油:是用成熟的优质黄秋葵籽制取的植物油。其原产地在非洲,现我国有少量种植,价格高。现在秋葵油营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注,气相色谱对主要脂肪酸组成分析,得出的主要脂肪酸含量分别为:豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%,其香味香度大约为芝麻油的四倍,富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质,是一种营养极丰的高档植物油。
秋葵油作为一种新型的植物油,可以用于烹饪(用于炒菜太奢侈了)、糕点、罐头食品等,还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油(有特殊的香味)等供食用,经常食用可以促进血液循环 ,防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血、抗衰老,改善人脑记忆力,预防老年痴呆症、改善消化系统功能、秋葵油的不饱和脂肪酸人体消化吸收率很高,能减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。 医药领域可做为烧伤药、胃溃疡、伤口愈合药、止痉挛药、神经镇定剂。
亚临界萃取油脂专利技术及特点简介
亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用亚临界流体逆流萃取油料料胚(如核桃仁、月见草籽等),然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。该技术目前已全部取代超临界技术,具有成本低(和6号溶剂萃取成本相当,比超临界萃取成本低60%),规模大(日处理100公斤--200吨)。广泛应用于热敏性物料的萃取,保证物料的有效成分不受温度的破坏。
该专利技术的优点(1)、萃取后所得粕质量好,粕中水溶性蛋白不变性率大于95%,粕中残油小于1%,残溶小于50ppm;
(2)、溶耗低,吨料耗溶小于6kg;
(3)、不需蒸汽,仅90℃的热水即可,相对六号溶剂,可节约热能源70%;
(4)、生产中无“三废污染”,属环保工程;
(5)、萃取油脂色泽浅,卵磷脂含量低,油中残溶小于1ppm;
(6)、常温萃取,低温(小于30℃)脱溶,对粕和油中的热敏性物质不破坏,是贵重油料、色素、中药材保质萃取的理想工艺;
(7)、投资小、生产成本低(相对二氧化碳超临界萃取设备);
(8)、亚临界流体来源广,价格低。该溶剂各油气田、炼油厂均有此产品,且价格低于六号溶剂。