冻肉绞肉机简介:
冻肉绞肉机是依靠螺杆旋转将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要。绞肉机是肉食品加工的必备设备。它可将未解冻刨好的肉块直接进行绞切无需缓化,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。整机采用304不锈钢打造,符合卫生条件且美观大方并便于清洗。
冻肉绞肉机的主要技术参数:
型 号 | 功率(千瓦) | 产量(公斤/小时) | 外形尺寸(长宽高) | 机重(公斤) |
TF-120 | 7.5 | 1000~1500 | 880*560*900(毫米) | ≈300 |
TF-130 | 11 | 2000~3000 | 1050*800*1100(毫米) | ≈390 |
TF-160 | 18.5 | 2500~3500 | 1400*1100*1460 (毫米) | ≈850 |
TF-250 | 45 | 5000~8000 | 1800*1180*1360 (毫米) | ≈1280 |