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煎饼为汉族主食，杂粮煎饼教学，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，杂粮煎饼，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。
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济南仟佰味餐饮加盟管理有限公司:
仟佰味再续传奇将起源于浙江的果子卷进发端于山东的煎饼，是天津卫的创造，至今已有百年的历史。煎饼果子，杂粮煎饼配方，之所以能成为天津卫有名的传统小吃且经久不衰，就在于纯粹地道的天津味。而今，不 论是散落于大街小巷的摊点，还是悬匾于门前的所，几乎见不到传统做法的煎饼果子，更 吃不到纯粹地道的天津味。试想，用绿豆粉和小米面勾兑，或掺入面粉和玉米面以降低成本摊成的 煎饼，再卷上软塌塌如皮条般的果子，其色其味可想而知。
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济南仟佰味餐饮加盟公司传授几十种各地特色小吃制作工艺，绝密配料配制。我们不做暴力加盟连锁，只做技术评价培训，正宗小吃做法。可以来总部考察，满意后学习。唯一传授核心配方，无保留非加盟式技术培训机构。一次性收费终身免费，毫无保留传授全部技术（包括配方），免费技术升级更新。无需从总部进料，原料本地采购！！！
