现在都说油炸食品不好，但有几个是真正的无油炸呢，说白了最怕油炸哪里不好呢？，就是里面的油重复使用，而在里面的残渣没有捞出反而进行多次油炸使残渣炭化产生致癌物质，所以这个才是担心的，我们有着专业的技术人员制作出新型油水混合型油炸机，防止了残渣的残留。
（1） 油水分离型（或称油水混合型）：整体结构为油在上面，水在下面，油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，每班结束，放掉该机下面的水，油炸薯片流水线同时水中的废渣也同时被排出，实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。该设备适合炸制各种食品，特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食、挂糊食品、海产品等。油炸薯片油炸线
（2） 纯油过滤型：纯油过滤型为全油炸制，除渣是采用加接过滤机，或定期排油沉淀、更换炸油的形式，使机内无黑渣漂浮，以保证食品色泽鲜艳可口、美观。
油水混合油炸机：
1、整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。
2、网带传动设计为变频调速控制，速度可任意设定。
3、采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
4、设有超温保护装置，超温自动断电。
服务承诺：
1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
