在许多工业和消费产品中，用作低成本溶剂，也用作萃取剂。欧洲溶剂工业集团（ESIG）称，2001年欧洲中间体需求占到消费量的32%，有14%的用作防冰剂，13%用于油漆和树脂，9%用于药物，4%用于食品和3%用于油墨和粘合剂。还用作油品和胶体的溶剂，以及用于鱼粉饲料浓缩物的制造中。低品质的用在汽车燃料中。 作为丙酮生产原料的用量在下降。有几种化合物是用合成的，如甲基异丁基酮和许多酯。可根据最终用途供应不同品质的。无水的常规质量为99%以上，而专用级含量在99.8%以上（用于香精和药物）。用于制取丙酮、二异丙醚、乙酸异丙酯和麝香草酚等。在许多情况下可代替乙醇使用。
丙酮加氢法该方法为2005年以后兴起的，主要源于丙酮过剩，丙酮与价格倒挂（传统上的消费用途之一就是脱氢制丙酮）。[1] 丙酮加氢法该方法为2005年以后兴起的，主要源于丙酮过剩，丙酮与价格倒挂（传统上的消费用途之一就是脱氢制丙酮）。[1] 丙酮加氢法该方法为2005年以后兴起的，主要源于丙酮过剩，丙酮与价格倒挂（传统上的消费用途之一就是脱氢制丙酮）。[1]

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