羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数人早午餐的。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州羊肉粉驰名，羊肉粉馆栉比鳞次，其中更以兴义羊肉粉为最，兴义羊肉粉馆食客之多首屈一指。“获中华名小吃”、“西南最佳美食”“地方非物质文化遗产名录”等称号。

        沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。到过沙县的人必尝沙县小吃，吃了"沙县小吃"都有"沙阳归来无小吃"之感叹

        兴义美食厨小吃技术培训是国家承认的有正规资质的培训机构公司拥有独特的烹饪技巧和许多绝密配方为公司提供了强大的技术支持，也为喜多机枪从事餐饮行业的自主创业的投资者们提供了成功创也得技术保障，兴义美食厨小吃培训还拥有其余50多个项目可供由前来学习的自主创业者选择，除了羊肉粉兴义美食厨小吃培训中心还教授有：周边各类早餐、粉面、烧烤、火锅、奶茶、海鲜大排档等各色美食小吃

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