宾利集团股份有限公司不仅生产豪华汽车-宾利汽车，并在1938年成功收购法国酒庄后创立法国宾利葡萄酒品牌，三十年后的1968年10月8日又成功收购一个澳大利亚酒庄并将其更名为澳大利亚宾利酒庄。宾利（澳大利亚）酒庄位于库克瓦拉地区，爱酒之人对这个地方并不陌生，这是澳洲最著名的葡萄酒产区。酒庄坐落在具有独特地质地貌的石灰岩脊的浅滩上，这里的土壤为典型的粘土土质，富含微量元素。红色粘土是盛产优质酿酒葡萄的决定因素。在葡萄的生长过程中，较快成熟的葡萄酿出的酒体带有果酱的粘稠感，而较慢成熟的葡萄所生产的葡萄酒带有黑莓及黑醋栗口感。这里拥有世界上最慢成熟的优质酿酒葡萄，所以库克瓦拉地区出产的葡萄酒风味独特，与众不同。宾利集团股份有限公司后来又陆续收购了巴罗莎谷、克莱尔谷、猎人谷、希恩科特、麦拿仑谷、玛格丽河、马奇、南澳大区等澳大利亚9个著名产区共计10000多公顷葡萄园。宾利（澳大利亚）酒庄出产的宾利爵卡系列葡萄酒，是新世界高端葡萄酒的代表，产品远销美国、英国、日本、瑞士、冰岛、东南亚等国家。世界品牌，宾利家族酒庄，澳洲装瓶，原装原瓶进口，全球总运营：宾利集团股份有限公司。非凡尊贵章显品位，宾利葡萄酒，品牌缔造品味，品牌成就王者。全国诚招区域代理商，共享百年品牌，缔造财富传奇。

        按酒的颜色

1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

按二氧化碳含否

1．静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。

2．起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。②汽酒：用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。