成本及效益分析

   擀面皮的市场广阔，经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可，卖出200碗擀面皮，可获日利润约150-200元，也可加工擀面皮搞批发，该机可顶替5人以上的工作量，可节省很多的人工费用，机械做出的擀面皮要比手工的要筋道、爽滑。所以说，用机械做擀面皮要比手工省力、省时、大大降低了劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷，干净卫生，让人吃的更放心；也可直接来料加工兑换，加工1斤擀面皮一般收取加工费5角钱，面皮、擀面皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200元以上，所以说是理想的投资良机。

   我们的服务

   擀面皮机现有不同型号，还可根据客户的不同需求定制！我们为您提供购机免费培训操作技术及配料方法，您有任何问题，可随时咨询我们。您的信任，我们会以贴心的服务予以回报。

   业内人士分析：经营擀面皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。

   一、市场大、无风险：擀面皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有擀面皮的市场。

   二、投资小、回收快：经营擀面皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。

   三、经营灵活，利润高：擀面皮可以流动式经营，可以店面式经营。

   四、产品突出四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香擀面皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。

  擀面皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。对于做擀面皮生意的人来说，正是由于进入门槛很低，所以很多人投资做起擀面皮生意。

   擀面皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，擀面皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的擀面皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的擀面皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的擀面皮也没擀面皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对擀面皮的要求也越来越高，因此，投资擀面皮加工，生产真正口感好的面皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。