今天就和大家说说加工泡菜需要用什么设备，首先做泡菜的原材料肯定就是新鲜的蔬菜，蔬菜一定要选新鲜饱满的这样制作出来的辣白菜口感也会比较好，然后就是进行清洗，根茎类的例如萝卜芥菜之类的就可以选用毛辊清洗机，而酸菜、海带之类的酒选择气泡清洗机。也可以人工清洗，洗净泥土杂质就可以进行切菜，做这个可以选用切菜机，切菜机有两种一种是输送带式的方便切丁切丝还有一种是圆盘式的方便切片等。
酱菜加工设备,酱菜加工设备多少钱,小型酱菜加工设备厂家酱菜全套加工设备适用咸菜、萝卜可口菜、辣丝、泡菜、酱黄瓜、芥菜、酱嫩蒜、海带等各种各样的咸菜，沃达斯科本着酱腌菜加工厂的需求会根据产量和厂房的面积适合您的加工方案。
酱菜加工设备整个生产线设备选材厚重，结构稳固，普通设备采用SUS304不锈钢，部分特殊设备则采用SUS316L制造；
整线设备可以实现自动化总控，由总控中心控制生产设备的开启和关闭，现场所有设备配置急停开关；
生产线设备连续化生产，节约大量劳动力，改变酱腌菜行业曾经的劳动密集型的现状，生产车间整洁漂亮，仅需要少量设备操作和维护人员；
单机设备配置有防盐雾设计，所有电气控制全部保护，避免高盐高湿环境对设备造成损伤；
单机设备结构简单，维护便捷，仅需要3-5人的机修班组即可保证整个生产线的正常维护。
酱菜加工设备整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，焀菜巴氏杀菌生产线低温灭菌机与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。
酱菜生产线售后：
全国统一生产销售，设备质量保证，出现任何问题您随时给公司来电，售后人员会马上给您确定设备问题，给您完美解决保证设备的使用。一年内出现任何问题所有费用由公司承担，设备终生维护一年后只需要收取配件费用以及人员差旅费。