黑鱼：又称乌鳢、乌鱼、财鱼等。体圆长，口大牙利，性凶猛。小黑鱼食水生浮游动物，大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时也食小黑鱼。一条3斤重的黑鱼，一天能食2斤左右的鱼虾。黑鱼的排卵量通常每公斤体重约为2—3万粒，0.5公斤重黑鱼排卵量一般为0.8—1万粒，个别可达1.1—1.2万粒，繁殖能力惊人。

黑鱼处在鱼类食物链金字塔的中间位置，专门捕食鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，一旦有大量黑鱼存在，吃掉以上生物，必然会影响水环境，水中腐殖质增多，水质会变臭变坏。为了保护水里的生态环境，建议市民尽量不要随意放生，黑鱼肉质鲜美，抓到黑鱼的市民可将其带回家中自己食用。

是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有，甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、、等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴。

杂交吉富罗非鱼具有以下优点：
1、生长速度快，比一般罗非鱼快大10%--20%左右。
2、雄性率高。鱼苗雄性率高达98%以上，性腺成熟维持期较长并且稳定。
3、抗逆性强，能有效节省投资成本和降低养殖风险。
5、头小、肉厚、身长，出肉率高，适合冷冻厂加工出口及市场水车销售。
6、易驯化，起捕率较高。杂交吉富罗非鱼食欲旺盛，容易群集，从而有利于集中捕捞，根据总结，该品种起捕率与奥尼相持平，一般3网起捕率达95%以上。

淡水白鲳食性:

  淡水白鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4～5天后肠管形成。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类。在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4～5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时,消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料。所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食。

武昌鱼生长习性

    鳊鱼肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。

    平时栖息于底质为淤泥、并生长有的敞水区的中、下层中，冬季喜在深水处越冬。幼鱼主要以和为食;成鱼，以苦草和轮叶黑藻为主，还食少量。它生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。主要食物为苦草、轮叶黑藻，软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、等。产卵期5~6月，此时雌雄两性的身上均有珠星出现